Crema
- Batir la margarina Bonella, el azúcar impalpable y la leche hasta que doble su volumen y obtenga la crema. Se puede dar el color con colorantes vegetales a su elección.
Cupcakes
- Mezclar la harina con el polvo de hornear.
- Batir la margarina Bonella con el azúcar por 5 minutos, luego agregar la sal, los huevos de uno en uno, la leche, el jugo de naranja, la mezcla de harina y la esencia de vainilla; hasta que quede una mezcla esponjosa y homogénea.
- Llevar al horno a una temperatura de 150 °C por 10 a 15 minutos; dejar enfriar.
- Decorar los cupcakes con la crema.