- Precalentar el horno a 160 °C.
- Derretir la mantequilla a baño maría o cuando el horno se esté precalentando.
- Majar las bananas hasta que quede un puré, agregar los huevos, la taza de azúcar y la mantequilla derretida.
- Mezclar la harina con la cucharadita de bicarbonato de sodio. Luego, agregarla a la mezcla de las bananas, pasándolas por un cedazo. Revolver bien y agregar las chispas de chocolate Coberchoc.
- En un recipiente pequeño, aplastar las mora y mezclar con una cucharada de azúcar.
- Al colocar en los moldes, poner una capa de mezcla de banano, una de moras y otra de banano, seguido de más chispas de chocolate en la parte superior de la mezcla.
- Cocine durante 30 minutos, o hasta cuando al introducir un palillo, este salga seco.
- Enfriar, porcionar y servir.