- Moler la galleta y derretir la margarina.
- Triturar las nueces, mezclar todo y poner en un molde de 24 cm de diámetro, extender bien la masa en la superficie y llevar al horno por 15 min. a 180C°.
- Para el relleno: Licuar los dos huevos, la yema, el queso crema, crema Delilú avellana, la vainilla y poco a poco agregar la leche condensada. Homogeneizar bien.
- Proceder a vaciar la mezcla en el molde con galleta que habíamos previamente horneado.
- Nuevamente llevar al horno a 180 °C por 45 min.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de decorar.
- Para la decoración: Poner en una cacerola el jugo de las maracuyás, más ¾ de taza de azúcar, llevar al fuego y dejar que coja punto, enfriar y tener listo.
- Poner la crema de Delilú avellana en una manga pastelera, decorar a su gusto conjuntamente con el maracuyá.
- Porcionar y servir.